fullsizeoutput_1717.jpeg

s c h r i j f   j e   i n   v o o r   o n z e   w e k e l i j k s e   F u n g h i   U p d a t e    

I  N  S  C  H  R  I  J  V  E  N      N  I  E  U  W  S  B  R  I  E  F

 

A  R  C  H  I  E  F

 

F U N G H I   U P D A T E S   2 0 2 4

 

Funghi Update NL Sep      - Wonderbaarlijke herfst . . .  miraculeuze verschijningen

Funghi Update NL Aug      - De mooiste periode komt eraan ! HERFST !

Funghi Update NL Jun      - Zomer truffels . . . beste periode staat op de stoep

Funghi Update NL Jun      - Chef's favorieten . . . Maitake en Sparassis

Funghi Update NL Mei       - Cantharel | Girolle | Dooierzwam . . . éindeloos varieren

Funghi Update NL Mei       - Raak geinspireerd met gecultiveerd

Funghi Update NL Apr       - De eerste Girolles, Mousseron en méér

Funghi Update NL Apr       - Cordyceps . . . meer en meer populair

Funghi Update NL Mrt       - Wilde EU Morieljes

Funghi Update NL Mrt       - Voorjaarspaddenstoelen 

Funghi Update NL Feb       - Verse Chinese Morieljes

Funghi Update NL Feb       - Beurs Berlijn met Truffel recept 

Funghi Update NL Jan       - Year round Truffles in Berlijn 

Funghi Update NL Jan       - Zwarte truffel . . . nu op z'n mooist  !

 

F U N G H I   U P D A T E S   2 0 2 3

 

Funghi Update NL Dec        - Truffel . . . onze nieuwe held ! Ook met de feestdagen !

Funghi Update NL Nov        - HO HO HO ! Kerstverse inspiratie !

Funghi Update NL Nov        - Mush(brrr)rooms in de winter . . . volop keuze !

Funghi Update NL Okt        - Schaatsen uit t vet ! Tijd voor de winterkaart !

Funghi Update NL Okt        - Uitgelicht ! Maitake | Sparassis | mini Shiitake

Funghi Update NL Sep       - Truffels uit de herfst . . .  mierzoet of Bourgondisch

Funghi Update NL Sep       - Herfst fungi uit Europa en Noord-Amerika

Funghi Update NL Aug       - Herfstpaddenstoelen op het menu . . . keuze te over

Funghi Update NL Jul        - Grote sponszwam . . . smakelijk en inspirerend

Funghi Update NL Jun       - Kweken van truffels en paddenstoelen

Funghi Update NL Jun       - Funghi Funghi Truffels . . . one stop shopping

Funghi Update NL Mei       - Verse fungi producten . . . tasty | easy | smart

Funghi Update NL Mei       - Cantharellen seizoen van start

Funghi Update NL Apr       - Mushroom powders

Funghi Update NL Apr       - Mousseron Saint Georges

Funghi Update NL Mrt       - Verse EU Morieljes  

Funghi Update NL Feb       - Voorjaarspaddenstoelen op het menu

Funghi Update NL Jan       - Maitake . . . super good superfood  

 

F U N G H I   U P D A T E S   2 0 2 2

 

Funghi Update NL Dec       - Feestelijke fungi . . . voor elk wat wils  

Funghi Update NL Dec      -  De winter komt eraan !  

Funghi Update NL Nov       - Jaarrond gekweekt . . . óók in de herfst 

Funghi Update NL Okt       - Herfst truffels 

Funghi Update NL Okt       - Alleen voor chefs: bijzondere herfstsoorten - Deel 2 

Funghi Update NL Sep       - Alleen voor chefs: bijzondere herfstsoorten - Deel 1

Funghi Update NL Sep       - Alleen voor chefs: slimme mainstream herfstsoorten 

Funghi Update NL Aug       - Herfstmenu tips met Trompette 

Funghi Update NL Aug       - Herfstmenu tips met Eekhoorntjesbrood

Funghi Update NL Jun        - Herfstmenu tips met Trechtercantharellen

Funghi Update NL Jun        - Herfstmenu tips met Cantharellen

Funghi Update NL Apr        - Voorjaar met Mousseron

Funghi Update NL Mrt       - Voorjaar met Morilles

Funghi Update NL Jan        - Bijzondere gekweekte soorten winnen terrein !

 

 

F U N G H I   U P D A T E S   2 0 2 1

 

Funghi Update NL Dec      - Smakelijke feestdagen !

Funghi Update NL Nov      - Winter | Enoki | Helping in Manchester

Funghi Update NL Okt       - Moeder Natuur bepaald

Funghi Update NL Sep      - Schitterende fungi uit Noord Amerika !

Funghi Update NL Aug      - Herfst ! Explosies van fungi !

Funghi Update NL Jul        - Nog veel te ontdekken !

Funghi Update NL Jun       - Milde Zomer truffels

Funghi Update NL Mei        - Cantharellen als dessert

Funghi Update NL Apr        - Voorjaar !

Funghi Update NL Mrt        - Morieljes 

Funghi Update NL Feb        - Vergeten paddenstoelen deel 2 

Funghi Update NL Jan       - Vergeten paddenstoelen deel 1 

 

F U N G H I   U P D A T E S   2 0 2 0

 

Funghi Update Week 53 NL - Fijne feestdagen !!

Funghi Update Week 52 NL - Veel keuze voor je kerstmenu

Funghi Update Week 51 NL - 'Zwarte wintertruffels' bestaan niet

Funghi Update Week 50 NL - SLURP ! . . . vloeibare fungi ideeën

Funghi Update Week 49 NL - Recept met Trompette . . . voor alle (feest) dagen

Funghi Update Week 48 NL - Kerst 2020 . . . anders dan anders ?!

Funghi Update Week 47 NL - Original mini Funghi Shiitake

Funghi Update Week 46 NL - Eikhaas . . . supergood superfood

Funghi Update Week 45 NL - Ready to cook products . . . veel voordelen

Funghi Update Week 44 NL - Trompette . . . niet alleen uitgesproken in kleur

Funghi Update Week 43 NL - Jong talent . . . lichtpuntjes in zware tijden

Funghi Update Week 42 NL - Blauwe paddenstoelen . . . eetbaar ?

Funghi Update Week 41 NL - Duinvoetjes . . . met recept !

Funghi Update Week 40 NL - Smaakversterkers . . . slimme oplossingen voor chefs !

Funghi Update Week 39 NL - Gekweekte paddenstoelen . . . ook in de herfst

Funghi Update Week 38 NL - Eekhoorntjesbrod . . . alle producten op 'n rijtje

Funghi Update Week 37 NL - Gele trechtercantharel

Funghi Update Week 36 NL - Droogte maakt Girolles kopschuw

Funghi Update Week 35 NL - Mouton . . . de herfst komt eraan

Funghi Update Week 31 t/m 34 NL - Zomervakantie edities

Funghi Update Week 30 NL - Zomertruffels

Funghi Update Week 29 NL - Volop Cantharellen

Funghi Update Week 28 NL - Herondek onze wereld

Funghi Update Week 13 t/m 27 NL - Corona week  1 t/m 15

Funghi Update Week 12 NL - Klimaatverandering en wilde paddenstoelen

Funghi Update Week 11 NL - Primeur !! Eerste wilde Turkse morieljes !

Funghi Update Week 10 NL - Cordyceps . . . paddenstoel met een verhaal

Funghi Update Week 09 NL - Original Funghi Shiitake . . . veel voordelen

Funghi Update Week 08 NL - 5 x goed nieuws !!

Funghi Update Week 07 NL - Achtung ! . . . Berlin calling !

Funghi Update Week 06 NL - Ontdek ons in Berlijn

Funghi Update Week 05 NL - Sparassis . . . Grote sponszwam

Funghi Update Week 04 NL - Eryngii . . . jaarrond interessant

Funghi Update Week 03 NL - Enoki . . . Fluweelpootje

Funghi Update Week 02 NL - Beste wensen !

Funghi Update Week 01 NL - Bye Bye 2019 

 

F U N G H I   U P D A T E S   2 0 1 9

 

Funghi Update Week 52 NL - Smakelijke feestdagen 

Funghi Update Week 51 NL - Chinese morieljes 

Funghi Update Week 50 NL - O kom er eens kijken . . . 

Funghi Update Week 49 NL - Porchini for Christmas 

Funghi Update Week 48 NL - Filmpje uit Zweedse bossen en truffel persbericht

Funghi Update Week 47 NL - Wassen met water . . . doen . . . of niet doen ? 

Funghi Update Week 46 NL - Eekhoorntjesbrood . . . meer dan 'Edulis' 

Funghi Update Week 45 NL - Tijm en paddenstoelen 

Funghi Update Week 44 NL - Cantharellen . . . jaarrond verkrijgbaar 

Funghi Update Week 43 NL - Keizersamaniet . . . de lekkerste 

Funghi Update Week 42 NL - Wilde paddenstoelen op de menukaart 

Funghi Update Week 41 NL - Ceps / Poricini / Eekhoorntjesbrood 

Funghi Update Week 40 NL - Chicken of the woods 

Funghi Update Week 39 NL - Zwarte trompet en jonge chefs in Funghi Kitchen 

Funghi Update Week 38 NL - Wilde sponszwam en 'Zweeds design' 

Funghi Update Week 37 NL - Albatrellus 

Funghi Update Week 36 NL - Eerste Grijze trechtercantharellen 

Funghi Update Week 35 NL - Klaar voor de herfst

Funghi Update Week 34 NL - Vakantieboodschap

Funghi Update Week 33 NL - Vers binnen . . Honingtruffel en eerste Trompet

Funghi Update Week 32 NL - Matsutake, Kreeft paddenstoel en Chanterelle jaune

Funghi Update Week 31 NL - Kreeft paddenstoel . . 2 voor de prijs op 1

Funghi Update Week 30 NL - Schapenvoetje (Pied de mouton) . . . de hele zomer lang ?

Funghi Update Week 29 NL - Vakantieboodschap

Funghi Update Week 28 NL - Fungi kennis delen = Fungi Fun

Funghi Update Week 27 NL - Duxelles van paddenstoelen . . eindeloos !

Funghi Update Week 26 NL - Pied bleu . . . de Paarse schijnridder

Funghi Update Week 25 NL - Cantharellen . . . het seizoen is begonnen !

Funghi Update Week 24 NL - 70 soorten per jaar

Funghi Update Week 23 NL - Nameko (Bundelzwam) 

Funghi Update Week 22 NL - Koraalzwam 

Funghi Update Week 21 NL - Beukenzwammetjes

Funghi Update Week 20 NL - Zwaar jaar voor Morieljes

Funghi Update Week 19 NL - Dare to share

Funghi Update Week 18 NL - Weidekringzwam (Mousseron)

Funghi Update Week 17 NL - Pasen met paddestoelen

Funghi Update Week 16 NL - Mousseron Saint Georges

Funghi Update Week 15 NL - Zomertruffels uit Iran

Funghi Update Week 14 NL - Voorjaarspaddenstoelen